2003年02月06日

[Eating] 麻婆豆腐丼

…作ろうと思ったが挽肉がない。困った。

冷蔵庫を隈なく探すと、冷凍保存中の餃子を発見。これだ。
解凍し、皮ごと細切れに。

あとは、中華鍋に油、ex.餃子、胡椒、オイスターソース、豆板醤、中華スープ、醤油、
煮立つ、豆腐、煮立つ、水溶き片栗粉で、ごはんにかけたら出来上がり。適当。

んー、まあまあ。なんとかなるもんだ。

Posted by hide at 2003年02月06日 23:14
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