2003年02月25日

[Eating] ビフテキ

今夜は自宅でビフテキでした。
先ずガスコンロのグリル部で焼いて余計な脂を落とし、最後にフライパンで軽く焼きました。
野菜ときのこのソテーと大根おろしをのせて、さっぱりと仕上げました。
って、作ったのは僕じゃなくて相方ですが。

質も素晴らしかったんですが、量もかなり(250g)あったので、お腹いっぱいでございます。
こんな美味いものはたまにしか食べないようにしよう、と心に誓ったのでした。

あ、ところで、
「ていうか、イマドキ『ビフテキ』って…。ビーフ・ステイクでしょう?」
と思ったそこのアナタ。チッチッチッ…。

ビフテキはフランス語の[bifteck]から来てるのですよ。いや、僕もさっき知ったばかりですが。


それにしても最近良いもの食べ過ぎですな。

Posted by hide at 2003年02月25日 21:31
Comments
Post a comment









Remember personal info?