≫麺職人 鈴木正人の店（常陽新聞／味な店）
↑のページを見つけたがつくんに誘われ、僕、虫周、LEEの4人で行ってきました。
全員醤油ラーメンを注文。ていうか基本的に醤油しかない。味噌も塩もとんこつもなし。潔い。
暫し後、出てきたのは、「醤油ラーメン？」というくらい澄んだスープ。 あくまで出しの味を中心にし、醤油でバランスとりました、という感じ。 非常にあっさりしてて美味しい。
最近こってり系のラーメンばっかり食べてた気がするので新鮮でした。 がんばれ、鈴木正人。