お茶の間にヘヴィメタルを

[Eating] 「ふく」食を解禁したのは伊藤博文

≫リーガロイヤルホテル、ふぐの老舗「春帆楼」と提携

こないだ行ったので取り上げてみた。

名前だけじゃなくて、「春帆楼から料理人と食材を各ホテルに送り…」ってことらしい。でも、ちゃんと下関の春帆楼に行き、日清講和記念館を見学して歴史に思いを馳せ、そして帝の間で「ふく」に舌鼓を打ち、ドキド欽ちゃんスピリッツ（←？）、ってのがやはり正統な楽しみ方だと思う。単に料理とサービスだけ持っていっても、味わえる感動ってのは全然違うわけで。

まあ、ホテルで食べた「ふく」が美味しかったので「そうだ、下関行こう」っていう効果はあるかもね。