2004年10月21日

[Eating] 熊の右手は蜜の味

クマ報道で注目の的!?、「熊カレー」が異例の売れ行き(nikkeibp.jp)

販売元の恵比寿KY(北海道函館市)によれば、使用している肉は「駆除されたヒグマの肉を特殊ルートで集めたもの」。

だそうです。つい最近も駆除するか山に戻すかで議論が分かれてましたが、駆除するなら捨てずにちゃんと食べた方が良いと思います。ただ、「餌が無くて山から降りてきた」熊なので、あんまり美味しくないような気もしますが。

Posted by hide at 2004年10月21日 13:44 | TrackBack
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