お茶の間にヘヴィメタルを

[Eating] 山岡家の原点はやっぱり牛久だった

かつて筑波大生の間でなぜか「牛久ラーメン」と呼ばれていた、山岡家牛久店。
あれから幾年月が流れ、山岡家は土浦にもつくばにも阿見にも出来ましたが、僕ら（誰？）にとっての山岡家の原点はやっぱり牛久。

つーか、ホントに牛久の山岡家が一号店らしいですな。

てなわけで（もなんでもなく、単に残業して遅くなってご飯作るのが面倒だったから、とかそんな理由で）、久々に「牛久ラーメン」に行ってきました。

「牛久ラーメン」に限った話ではありませんが、「昔に比べて味が落ちた」みたいなことを言う人がいたりするんですけど、味音痴の僕には昔と大体同じ味に思えます。それはそれで幸福というか幸運。

確実に変わってないのが、キツイ豚骨臭と濃い味噌スープとそれをがっちりガードするぶ厚い油の量。
ですが、さすがにこの歳になると、この濃さと油の量は非常に危険です。

次回からはお好みで「スープうすめ、油すくなめ」にしてみようと思います。
（いや、そうでなくて、夜中に「牛久ラーメン」に行くような生活を改めよう）

以上、馴れ合いエントリでした。