2010年06月26日

[Eating] うまかっちゃんで冷やし中華を作ってみた


次女ひろ(2)の「つめたいラーメンたべたい」のリクエストに応えて作ってみた。

うまかっちゃんで冷やし中華。

(1)野菜やハムなど具を準備しておく。
(2)鍋に湯を沸かし、麺を普通に茹でる。
(3)粉末スープと調味オイルを少量のお湯(130ccくらい)で溶き、氷を数個入れて冷やす。
(4)麺が茹で上がったらお湯を切り、流水で冷やす。
(5)皿に麺と具を盛り付ける。
(6)スープをかけまわす。好みで氷を数個追加。
出来上がり。


意外に美味しかったです。
残ったスープは濃すぎるので、飲むならお湯で薄めた方が良さげ。


いろんな即席麺で試してみると面白そう。

Posted by hide23 at 2010年06月26日 13:38 | TrackBack
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