September 4, 2006

in Beijing 5

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さそりの横に鎮座していた、こおろぎ君たち。
当然ながら食ってませんが、きっと、川海老の唐揚げ的食感なんじゃなかろうか、と愚考します。

Posted by money at 1:18 AM | Comments (0) | TrackBack

September 1, 2006

in Beijing 4

場所は変わって、ここは、北京中心部の繁華街、王府井(わんふーちん)。屋台が立ち並ぶメイン通りです。
中国のいろんな地方の料理が集まってるとか、つまり地方物産展みたいなもの?その屋台で見つけたもの。

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はい。サソリです。 もちろん、食べてません。 中国人が食べてる様子も目撃できず。観光客のみにターゲットを絞ったドッキリであることは否定できません。

Posted by money at 12:49 AM | Comments (0) | TrackBack

in Beijing 3

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これはザリガニ料理。見た目どおり、四川料理なのでとても辛いです。あと、山椒もとても効いています。し土生姜の大物もゴロゴロしてます。普通のロブスター料理というか、一風変わったエビチリというか、はい、おいしいです。この中にザリガニ君は20匹います。

Posted by money at 12:44 AM | Comments (0) | TrackBack

in Beijing 2

その2.

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これは、黒米のお粥。味はいたって普通のお粥。日本でも五穀米とか10穀米とかと同じノリかと。でも、この食堂では、このお粥と一緒に砂糖を出してきた。つまり、砂糖をぶっかけて食べる、ということらしい。試しに入れてよくかき混ぜて食べてみると、、、、なんだ、ぜんざいじゃん。

Posted by money at 12:39 AM | Comments (0) | TrackBack

in Beijing 1

バックアップも兼ねて、中国での写真をいくつかアップ。

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これは、街中の食堂(レストランではないな。。。)で頼んでみた、中国風(?)生春巻(?)。
中身は、まぁ、中国風の野菜を巻いてあるので、許容範囲だが、この皮は、当然ライスペーパーなんかではなく、豆腐皮と呼ばれるもの。厚めの湯葉、というか、薄い高野豆腐、というか。。。
こういう食べ物、と割り切ればなんてことはない。

Posted by money at 12:32 AM | Comments (0) | TrackBack
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